>>>بیشتر بدانید:
خواص بی نظیر قهوه ترک
کافئین چطور روی ساعت بدن تاثیر می گذارد؟
به گزارش نیوز،محققان طی تحقیقی نشان دادن که کافئین عصر گاهی نه تنها باعث اختلال خواب میشود، بلکه ساعت زیستی ۲۴ ساعتهٔ بدن انسان را نیز به هم ریخته و از نو به کار میاندازد، این ساعت مجموعهای از سیگنالهای مولکولی است که بدن را در برنامهٔ ۲۴ ساعته اش منظم نگه میدارد.
نوشیدن قهوهای معادل دو برابر یک قهوه اسپرسو در سه ساعت قبل از خواب، ساعت بدن را بهطور متوسط حدود ۴۰ دقیقه به عقب میکشد، برای جبران این موضوع میتوان به قهوه، شیر اضافه کرد. در واقع ترکیب شیر با قهوه باعث از بین رفتن اثر کافئین موجود در قهوه میشود.
اگرچه قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است، اما تنوع در نگهداری و آماده سازی قهوه بسیار مهم است.
>>>بیشتر بدانید:
اگر هر روز قهوه بنوشیم چه اتفاقی در بدن ما رخ میدهد؟
۵ ترفند برای تهیه قهوه در خانه:
آسیاب معطر نباشد
اگر چند روز قبل در آسیابتان یک ادویه معطر را آسیاب کرده اید، این ایده خوبی نیست که از همان آسیاب برای پودر کردن قهوه استفاده کنید. عطر قهوه در حین آسیاب کردن در دستگاه نامناسب از دست میرود. شاید بهتر باشد قهوه آساب شده بخرید یا برای آسیاب کردن قهوه یک دستگاه کوچک و جداگانه تهیه کنید.
محل نگهداری قهوه
یک نکته مهم دیگر، روش ذخیره سازی قهوه است. درواقع نگهداری قهوه در ظروف مناسب و محکم و در منطقهای تاریک و خنک بسیار مههم است تا در معرض رطوبت، نور، گرما و هوا قرار نگیرد. افزون بر اینها باید اطمینان حاصل کنید که قهوه به دور از ادویه جات و سایر بوهای قوی قرار گیرد تا عطر قهوه را تخریب نکند.
افزودن پوست پرتقال و عسل و شیر نارگیل
یکی از ترفندهای مورد علاقه بسیاری از افراد برای تقویت طعم قهوه، افزودن پوست پرتقال و عسل به ترکیب قهوه است. برخی دیگر نیز مایلند شیر نارگیل یا خامه به قهوه بیفزایند.
دارچین اضافه کنید
یکی از سادهترین راهها برای افزایش طعم و مزه و مشخصات سلامتی دم نوش قهوه صبحانه شما افزودن کمی دارچین است. این ترکیب با کمی شیر میتواند یک ترکیب ایده آل سلامتی باشد.
قهوه سرد را امتحان کنید
اگرچه بسیاری از ما عادت داریم قهوه داغ را بنوشیم، اما بد نیست گاهی قهوه با یخ را امتحان کنید چرا که به همان اندازه معطر است و حتی میتواند بسیار خوش طعم باشد.
>>>بیشتر بدانید:
این نوشیدنی معجزه آسا ،رقیب قهوه است