غذای ایرانی

03اسفند
دستور زرشک پلو با مرغ پرتقالی طعمی بی نظیر

دستور زرشک پلو با مرغ پرتقالی طعمی بی نظیر

  زرشک پلو با مرغ پرتقالی پرتقال از محبوب ترین میوه های جهان است. پرتقال در درجه اول از کربوهیدرات و […]

03اسفند
طرز تهیه آبگوشت کشک

طرز تهیه آبگوشت کشک

آب‌گوشت، شوربا, دیزی یا پیتی یکی از خوراکی‌های سنتی ایران است. آبگوشت از غذا‌های سنتی ماست که تنوع زیادی داره. […]

03اسفند
خورشت ترش واش گیلانی/ دستور پخت

خورشت ترش واش گیلانی/ دستور پخت

  طرز تهیه ی خورشت ترش واش ترکیب خورش ترش واش با گوجه و بادمجان عالی می شود. این خورش […]

03اسفند
آموزش سیب‌ پلو کرمانشاهی

آموزش سیب‌ پلو کرمانشاهی

  سیب‌ پلو کرمانشاهی  از پختن غذاهای تکراری خسته شدید ،این غذا جایگزین خوب و خوش‌طعمی برای غذاهای روتین سرسفره‌تان […]

03اسفند
دستور پخت خورشت آلو اسفناج

دستور پخت خورشت آلو اسفناج

  “خورش آلو اسفناج” از آن خورش های سنتی و معروف ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد. اسفناج یکی از مغذی‌ترین […]

03اسفند
طرز تهیه آش شولی/شولی یزد

طرز تهیه آش شولی/شولی یزد

  شولی یزدی یا آش شولی یا اوماچو معروف‌ترین آش سنتی یزد و کرمان است و در آن از چغندر یا لبو و سرکه یا رب انار و سبزیجاتی مانند اسفناج، شوید به همراه عدس استفاده می‌شود. وب‌سایت غذالند: آش شولی، یکی […]

03اسفند
طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی؛ غذایی برای شب یلدا

طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی؛ غذایی برای شب یلدا

مجله افق‌کوروش: جشن و دورهمی شب یلدا از دیرباز به عنوان یک رسم مهم، آداب و رسوم خاص خودش را […]

03اسفند
فسنجان مجلسی بپز!

فسنجان مجلسی بپز!

  طرز تهیه خورش فسنجان خورش فسنجان یا خورشت فسنجون یکی از خورش‌های اصیل ایرانی است که از غذاهای سنتی […]

03اسفند
آموزش خورش گل کلم / طعمی متفاوت

آموزش خورش گل کلم / طعمی متفاوت

  خورش گل کلم گل کلم یک منبع عالی از ویتامین C،فولات، ویتامین K ، ویتامین های پیچیده B و ویتامین E است. گل کلم […]

03اسفند
دستور پخت خورش مسما بادمجان

دستور پخت خورش مسما بادمجان

  غوره و آب غوره مثل لیمو از سال‌های بسیار دور اجزای جدا نشدنی از فرهنگ آشپزی ایرانی بودند. خانم‌های […]