اسکرامبل اگ؛ صبحانه خوشمزه و ساده

  • کد خبر : 368317
  • 06 بهمن 1399 - 1:02
اسکرامبل اگ؛ صبحانه خوشمزه و ساده

وب‌سایت دونفره – گلزار نورمحمدیان: به نظر من اسکرامبل اگ یکی از خوشمزه ترین، آسون‌ترین و در عین حال سریع‌ترین صبحونه‌هایی هستش که میتونیم نوش جون کنیم. کل زمانی که باید صرف تهیه اسکرامبل اگ بشه زیر ۵ دقیقه هستش و تنها چیز‌هایی که برای تهیه این مدل از تخم مرغ هم احتیاج داریم تخم مرغه با یکم شیرو کره خلاصه به نظر من اگه طرفدار خوردن تخم مزغ در وعده صبحونه هستین حتما امتحانش کنین که عاشقش میشین.

مواد لازم

  • ۲ قاشق غذاخوری شیر
  • ۱۰ گرم کره
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • نمک به مقدار لازم

اسکرامبل اگ؛ صبحانه خوشمزه و ساده

مراحل تهیه

۱٫ برای تهیه این صبحانه آسون و خوشمزه کافیه تا تخم مرغ، شیر و نمک رو داخل یه کاسه بریزین.

اسکرامبل اگ؛ صبحانه خوشمزه و ساده

۲٫ حالا با یه همزن دستی مواد رو بزنین تا خوب با هم مخلوط و یکدست بشن.

اسکرامبل اگ؛ صبحانه خوشمزه و ساده

۳٫ کره رو داخل یه ماهیتابه روی حرارت ملایم بریزین.

اسکرامبل اگ؛ صبحانه خوشمزه و ساده

۴٫ وقتی کره آب شد مخلوط تخم مرغ رو اضافه کنین.

اسکرامبل اگ؛ صبحانه خوشمزه و ساده

۵٫ تخم مرغ بلافاصله از گوشه‌ها شروع به گرفتن خودش میکنه پس خیلی سریع با کمک یه کفگیر تخم مرغ هارو از گوشه‌ها به وسط ماهیتابه هدایت کنین.

اسکرامبل اگ؛ صبحانه خوشمزه و ساده

۶٫ به این کار انقدر ادامه بدین و تخم مرغ‌ها رو از گوشه به وسط ماهیتابه بیارین تا تخم مرغ خودش رو بگیره. همینطور که میبینین در این مرحله تخم مرغ کاملا سفت نشده و هنوز یکم شله، در همین موقع باید ماهیتابه رو از رو حرارت بردارین.

اسکرامبل اگ؛ صبحانه خوشمزه و ساده

۷٫ حالا باز با کفگیر به جمع کردن تخم مرغ ادامه بدین منتهی بدون اینکه ماهیتابه روی حرارت باشه اینطوری با گرمای ماهیتابه تخم مرغ سفت میشه و از زیادی پخته شدن و سفت شدن بیش از حدش جلوگیری میشه.

اسکرامبل اگ؛ صبحانه خوشمزه و ساده

۸٫ حالا فوری اسکرامبل اگ نرمو لطیفتون رو سرو کنین و ازش لذت ببرین.

اسکرامبل اگ؛ صبحانه خوشمزه و ساده

لینک کوتاه : https://www.news.ir/?p=368317

ثبت نظر

-