طرز تهیه املت سوسیس؛ فوق العاده لذیذ و خوشمزه

  • کد خبر : 366845
  • 04 بهمن 1399 - 19:07
طرز تهیه املت سوسیس؛ فوق العاده لذیذ و خوشمزه

املت سوسیس چیزی بین تورتیلای اسپانیایی و فریتاتای ایتالیایی است. به خاطر ترکیب سوسیس و سیب زمینی اسپانیایی است و به خاطر اینکه به جای گاز از فر برای پخت آن استفاده میشود و پف میکند.

در این مطلب طرز تهیه یه املت سوسیس فوق العاده لذیذ و خوشمزه رو براتون میذارم که برای یه صبحانه ی کامل حرف نداره. این املت حتی میتونه یه ناهار یا شام محشر برای وقت هایی که زمان کافی برای آشپزی ندارین هم به حساب بیاد. برای تهیه ی این املت از هر نوع سوسیسی که دوست دارین میتونین استفاده کنین، من از سوسیس سوجوک استفاده کردم که یه سوسیس ترکی هستش و معمولا برای املت از اون استفاده میکنن و طعم و عطرش این املت رو خیلی خوشمزه تر میکنه…

 >>>بیشتر بخوانید:

آموزش انواع املت های ملل/ساده وخوشمزه

 

مواد لازم برای تهیه املت 

  • تخم مرغ: ۴ عدد
  • گوجه گیلاسی:  ۲ پیمانه
  • سوسیس سوجوک:  ۱۲ حلقه
  • کره: ۳۰ گرم
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

املت سوسیس؛ فوق العاده لذیذ و خوشمزه

مراحل تهیه املت 

۱٫ این املت خیلی راحت و بدون دردسر حاضره فقط کافیه کره رو داخل یه ماهیتابه روی حرارت متوسط بذارین و وقتی کره آب شد سوسیس رو بهش اضافه کنین

املت سوسیس؛ فوق العاده لذیذ و خوشمزه

۲٫ بلافاصله گوجه گیلاسی هایی که نصف کردین رو هم اضافه کنین و کمی نمک روشون بپاشین.

۳٫ بعد سوسیس هارو زیرو رو کنین تا هر دو طرفشون کمی سرخ بشه و اجازه بدین تا گوجه ها هم نرم بشن.

املت سوسیس؛ فوق العاده لذیذ و خوشمزه

۴٫ حالا حرارت رو ملایم کنین سوسیس هارو از ماهیتابه دربیارین و بین گوجه ها برای تخم مرغ ها جای خالی باز کنین.

۵٫ تخم مرغ هارو دونه دونه داخل ماهیتابه بشکونین و کمی نمک بهشون بزنین.

تخم مرغ

۶٫ حالا سوسیس های سرخ شده رو هم اضافه کنین و فلفل هم بپاشین و اجازه بدین تا تخم مرغ ها با حرارت ملایم خودشون رو بگیرن در ماهیتابه رو نبندین.

املت سوسیس؛ فوق العاده لذیذ و خوشمزه

۷٫ املت لذیذ شما به همین راحتی حاضره … نوش جان

املت سوسیس؛ فوق العاده لذیذ و خوشمزه

لینک کوتاه : https://www.news.ir/?p=366845