آشپزی ایرانی

24فروردین
رشت و این همه غذایی خوشمزه؟

رشت و این همه غذایی خوشمزه؟

غذاهای سنتی رشت بسیار متنوع هستند و شما هر سلیقه ای که داشته باشید در دنیای خوشمزه های رشتی حتما […]

03اسفند
دستور زرشک پلو با مرغ پرتقالی طعمی بی نظیر

دستور زرشک پلو با مرغ پرتقالی طعمی بی نظیر

  زرشک پلو با مرغ پرتقالی پرتقال از محبوب ترین میوه های جهان است. پرتقال در درجه اول از کربوهیدرات و […]

03اسفند
طرز تهیه کته عدس بدون گوشت

طرز تهیه کته عدس بدون گوشت

عدس از جمله حبوبات پرخاصیتی است که در پخت انواع آش‌ها، عدس پلو و بعضی خوراک‌‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.عدس […]

03اسفند
خورشت ترش واش گیلانی/ دستور پخت

خورشت ترش واش گیلانی/ دستور پخت

  طرز تهیه ی خورشت ترش واش ترکیب خورش ترش واش با گوجه و بادمجان عالی می شود. این خورش […]

03اسفند
طرز تهیه لاهماجون؛ پیتزایی به روش ترک‌ها

طرز تهیه لاهماجون؛ پیتزایی به روش ترک‌ها

مجله دیجی‌کالا – مریم ابراهیمی: لاهماجون یا پیتزای ترکی یکی از غذا‌های معروف و قدیمی آسیایی است. ترکیب گوشت با […]

03اسفند
آموزش خورش گل کلم / طعمی متفاوت

آموزش خورش گل کلم / طعمی متفاوت

  خورش گل کلم گل کلم یک منبع عالی از ویتامین C،فولات، ویتامین K ، ویتامین های پیچیده B و ویتامین E است. گل کلم […]

13بهمن
حسین زارع؛ از سبزی‌فروشی در تبریز تا سرآشپزی در گوگل

حسین زارع؛ از سبزی‌فروشی در تبریز تا سرآشپزی در گوگل

برترین‌ها: حسین زارع سرآشپز معروفی است که غذای ایرانی را به یکی از غذا‌های محبوب کارکنان شرکت عظیم گوگل بدل […]

08بهمن
دستور غذاهایی که بانخود درست می شوند

دستور غذاهایی که بانخود درست می شوند

  نخود سرشار از پروتئین، کربوهیدرات و فیبر است و برای بدن بسیار مهم و مفید است. اگر بخواهیم از […]

07بهمن
بهترین روش نگهداری از چای در آشپزخانه

بهترین روش نگهداری از چای در آشپزخانه

برترین ها: اطلاع از نحوه نگهداری صحیح از چای در آشپزخانه علاوه بر آنکه عمر آن را افزایش می‌دهد، برای […]

06بهمن
بوغدا آشی؛ این غذای محلی استان زنجان

بوغدا آشی؛ این غذای محلی استان زنجان

استفاده از اسفناج کمک خواهد کرد تا گوارش بهتری داشته باشید و کمتر از یبوست رنج ببرید. علاوه بر آن اسفناج به دلیل دارا بودن ویتامین A بسیار برای چشم و بینایی مفید است؛ و بدلیل دارا بودن کلسیم برای استخوان و دندان‌ها هم بسیار مفید است.