به گزارش نیوز: انار یکی از بهترین میوه های سالم کره زمین است. خوردن انار خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها را کاهش میدهد. میوه خوشمزه زمستانی و بهشتی که طرفدار زیادی دارد. کرپ در واقع لایه نازکی از آرد و تخم مرغ و شیر است که با پهن کردن آن داخل تابه و پر کردن کرپ با انواع مواد مختلف تهیه می شود.کرپ یکی از صبحونههای دلچسب فرانسویه که از قضا خیلی خوشمزه و باب طبع ما ایرانی هاست. کرپ میتونه ساده یا با انواع طعمها و میوهها سرو بشه در ادامه این مطلب با نیوز همراه باشید با آموزش طرزتهیه رول کرپ با انار:
مواد لازم برای طرزتهیه رول کرپ با انار
- شیر: ۲ پیمانه
- آرد سفید: ۱ پیمانه
- تخممرغ: ۱ عدد
- شکر: ۲ قاشق غذاخوری
- نمک: نوک قاشق چایخوری
- وانیل: نوک قاشق چایخوری
- خامه: به مقدار لازم
- انار: به مقدار لازم
- کره: به مقدار لازم
طرزتهیه رول کرپ با انار
۱. برای تهیه این رول خوشمزه باید اول مایه کرپ رو درست کنیم پس تخممرغ، شکر و وانیل رو داخل یه کاسه میریزیم.
۲. مواد رو با یه همزن دستی در حد مخلوط شدن میزنیم.
۳. شیر رو اضافه کرده و باز مواد رو مخلوط میکنیم.
۴. حالا نمک رو اضافه کرده و آرد رو هم در طی دو مرحله اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط یکنواخت بشه.
>>>بیشتر بخوانید:
طرز تهیه ژله انار خونگی؛ طعمش حرف نداره
۵. برای طرزتهیه رول کرپ بعد کف یک ماهیتابه نچسب رو با مقدار خیلی کمی کره چرب کرده و یک لایه نازک از مایه کرپ داخل ماهیتابه میریزیم.
۶. اجازه میدیم تا کرپ خودش رو بگیره.
۷. بعد برش میگردونیم تا دو طرفش طلایی بشه و حالا کرپمون حاضره.
۸. کافیه تا بعد سرد شدن کرپ سطحش رو با خامه بپوشونیم و روش رو دونه انار بریزیم.
۹. حالا به آرومی کرپ رو رول میکنیم.
۱۰. رول کرپ خوشمزه ما حاضره و میتونیم به هر شکلی دوست داریم تزیینش کرده و سروش کنیم.