نان خرمایی

09بهمن
دستور پخت نان خوشمزه

دستور پخت نان خوشمزه

خرما، گردوی چرخ شده و هل پودر شده را با دارچین به همراه روغن مایع مخلوط کرده تا یک خمیر منسجم به دست بیاید. اگر خمیر خیلی خشک بود، می‌توانید مقدار بیشتری روغن مایع اضافه کنید تا خمیر قابل پهن کردن شود.

06بهمن
طرز تهیه نان خرمایی خوشمزه و مقوی

طرز تهیه نان خرمایی خوشمزه و مقوی

برای تهیه نان خرمایی ابتدا کره را روی بخار آب قرار دهید تا ذوب شود سپس ماست و بیکینگ پودر را با یکدیگر درون ظرفی مناسب مخلوط کنید و مخلوط این مواد را به کره بیفزایید و بعد از مخلوط شدن مواد آرد را به صورت آرام آرام به مایه شیرینی اضافه کنید و خمیر بدست آمده را سه دقیقه ورز دهید تا خمیر یکدست شود.

-