آب هویج حاوی مقادیر بالایی از مواد مغذی است که به سلامت چشم کمک بسیاری میکند. ویتامین A برای سلامت چشم حیاتی است. مطالعات متعددی بر مصرف میوهها و سبزیجاتی که حاوی پرویتامین A هستند