آش

06اردیبهشت
طرز تهیه آش بلغور/افطاری شب سیزدهم ماه رمضان

طرز تهیه آش بلغور/افطاری شب سیزدهم ماه رمضان

 آش جزء غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ما ایرانیان است و به روش های متفاوت و به صورت متنوع درست […]

31فروردین
غذاهای محلی استان تهران و طرز تهیه آن ها

غذاهای محلی استان تهران و طرز تهیه آن ها

تهران به عنوان یکی بزرگترین شهرهای ایران و پایتخت کشورمان، پذیرای هر قوم و ملتی از اقصی نقاط کشورمان است […]

28فروردین
طرز تهیه آش شله‌ قلمکار/ افطاری شب چهارم ماه رمضان

طرز تهیه آش شله‌ قلمکار/ افطاری شب چهارم ماه رمضان

شاید اگر بگوییم یکی از خوش مزه ترین غذاهای ایرانی که طرفدار زیادی دارد همین آش شله قلمکار خودمان است. […]

23فروردین
نرخ مصوب شده برای آش و حلیم در ماه رمضان ۱۴۰۰ اعلام شد

نرخ مصوب شده برای آش و حلیم در ماه رمضان ۱۴۰۰ اعلام شد

رمضان 1400 هم از راه ریده و طبق عادت هر ساله برخی از خوردنی ها پای ثابت سفره های افطار […]

03اسفند
طرز تهیه آش شولی/شولی یزد

طرز تهیه آش شولی/شولی یزد

  شولی یزدی یا آش شولی یا اوماچو معروف‌ترین آش سنتی یزد و کرمان است و در آن از چغندر یا لبو و سرکه یا رب انار و سبزیجاتی مانند اسفناج، شوید به همراه عدس استفاده می‌شود. وب‌سایت غذالند: آش شولی، یکی […]

03اسفند
طرز تهیه شوربای شلغم؛ به جنگ سرماخوردگی بروید

طرز تهیه شوربای شلغم؛ به جنگ سرماخوردگی بروید

ایرنا زندگی: در این روز‌های سرد پاییزی یک سوپ گرم و مقوی دوای سرماخوردگی‌ست. یکی از این غذا‌ها شوربای شلغم […]

09بهمن
طرز تهیه آش انار خوشمزه ویژه شب یلدا

طرز تهیه آش انار خوشمزه ویژه شب یلدا

وب‌سایت فرارو: همان طور که می‌دانید شب یلدا طولانی‌ترین شب سال است ما ایرانی‌ها معمولاً در این شب یا مهمان […]

06بهمن
بوغدا آشی؛ این غذای محلی استان زنجان

بوغدا آشی؛ این غذای محلی استان زنجان

استفاده از اسفناج کمک خواهد کرد تا گوارش بهتری داشته باشید و کمتر از یبوست رنج ببرید. علاوه بر آن اسفناج به دلیل دارا بودن ویتامین A بسیار برای چشم و بینایی مفید است؛ و بدلیل دارا بودن کلسیم برای استخوان و دندان‌ها هم بسیار مفید است.

06بهمن
دستور تهیه آش اوماج/غذای محلی آذربایجان شرقی

دستور تهیه آش اوماج/غذای محلی آذربایجان شرقی

آش اوماج، جزء آشهای سنتی و پرطرفدار تبریز است .آش اوماج یا اوماج آشی یکی از غذا‌های محلی استان آذربایجان شرقی است. که در آن از عدس و سبزیجات مخصوص استفاده میشود. در ادامه با طرز تهیه این آش خوش طعم آشنا میشوید.

05بهمن
طرز تهیه آش ترش؛ آش آجیل ملایری ها!

طرز تهیه آش ترش؛ آش آجیل ملایری ها!

روزنامه خراسان: آش ترش مختص شهرهای ملایر و همدان و بروجرد و نهاوند همچنین استان زنجان و استان مازندران است که در آن از برگه زردآلو، رشته و آلوچه استفاده میشود. برای آموزش این آش خوش طعم با ما همراه باشید.