نیوز: ژله از آن دسته از دسر هایی است که بسیار طرفدار دارد و برای مهمانی ها و دورهمی ها بسیار کاربردی است.در ادامه نیوز طرز تهیه ژله با شیر یا ژله بستنی را برای شما فراهم کرده است.
ژله_بستنی
مواد لازم :
ژله قرمز ۱عدد
ژله آلورا ۱عدد
شیر یا بستنی کمی فقط جهت مات شدن ژله
طرز تهیه ژله رولی؛ دسری رنگی رنگی
طرز تهیه ژله با شیر:
مرحله اول:
ابتدا ژله قرمز را با یک لیوان آب جوش حل کنید
مرحله دوم:
و وقتی دانه های ژله باز شد یک لیوان آب سرد بهش اضافه کنید و بعد چند قاشق شیر
مرحله سوم:
ژله را داخل قالب چرب شده میریزم.
مرحله چهارم:
سپس ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش حل کنید
مرحله پنجم:
بهش رنگ مشکی را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست شود
مرحله ششم:
سپس یک لیوان اب سرد بهش اضافه کنید و چند قاشق شیر جهت مات شدن ژله روی لایه دوم ریخته .
مرحله هفتم:
به همین ترتیب ادامه میدهیم تا ژله ها تمام شود.ژله را داخل یخچال چند ساعت گذاشته تا حسابی سفت شود.
مرحله آخر:
و برای خارج کردن ژله از قالب هم با چاقو دور ژله را آزاد کرده و داخل آب گرم و داخل ظرف مناسب بر میگردانیم.
نکته :این ژله رو میتوان با هر رنگی و مدلی درست کرد.
نکات مهم و فوت و فن تهیه ژله شیر
- در صورت تمایل می توانید کمی شکر به مواد ژله اضافه کنید.
- این ژله می تواند با ژله میوه ای تلفیق شود خیلی زیبا شود (به صورت لایه ای)
- تمام ژله های میوه ای را می توان با شیر تهیه کرد.