طرز تهیه لوف مرغ (مرغ قالبی)؛ یکی از غذاهای پرطرفدار آمریکایی

  • کد خبر : 367333
  • 05 بهمن 1399 - 4:52
طرز تهیه لوف مرغ (مرغ قالبی)؛ یکی از غذاهای پرطرفدار آمریکایی

میت لوف یکی از غذاهای پرطرفدار آمریکاییه و از اسمش پیداس که پایه اش از انواع گوشته این غذای راحت و خوشمزه معمولا داخل قالب های مستطیل شکل (loaf pan) داخل فر تهیه میشه همون قالب هایی که ما ازشون برای پخت کیک های مستطیلی یا نون تست استفاده میکنیم.

پایه این غذای آسون و خوشمزه میتونه انواع گوشت باشه از گوشت قرمز گرفته تا مرغ و بوقلمون و من در این مطلب طرز تهیه لوف مرغ رو براتون میذارم که خیلی لذیذه و پیشنهاد میکنیم حتما امتحانش کنین.

غذای خوشمزه آمریکایی

>>>بیشتر بخوانید:

طرز تهیه ماریناد مرغ مرکبات با سه طعم

مواد لازم برای طرز تهیه لوف مرغ

  • سینه مرغ: ۲ الی ۳ عدد حدود ۶۰۰ گرم
  • فلفل قرمز: ۳ عدد
  • فلفل سبز: ۴ عدد
  • آرد نان: ۱/۲ پیمانه
  • شیر: ۱/۲ پیمانه
  • تخم مرغ: ۱ عدد
  • روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری
  • سیر رنده شده: ۲ قاشق چایخوری
  • پودر پاپریکا: ۱/۲ قاشق چایخوری
  • پیاز: ۲ عدد
  • سس کچاپ: ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری
  • آویشن: ۱/۲ قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه لوف مرغ

مراحل طرز تهیه لوف مرغ

۱٫ برای تهیه لوف مرغ ابتدا باید مرغ رو یا چرخ کنیم یا داخل غذاساز بریزیم تا کاملا ریز ریز و نرم و یکنواخت بشه.

غذای خوشمزه آمریکایی

۲٫ حالا داخل یک کاسه بزرگ پیازایی که داریم رو رنده میکنیم. احتیاجی به گرفتن آب پیاز نیست.

طرز تهیه لوف مرغ

۳٫ همه ی مواد بجز سس کچاپ رو به پیاز رنده شده اضافه کنین.

طرز تهیه لوف مرغ

۴٫ حالا مواد رو خوب ورز بدین تا یه مخلوط یکنواخت بدست بیاد.

طرز تهیه لوف مرغ

۵٫ کف قالبتون رو چرب کنین و بعد مایه لوف مرغ رو داخل قالب بذارین و فشار بدین و سطحش رو صاف کنین.

مرغ قالبی

۶٫ در نهایت سس کچاپ رو به صورت یکنواخت روی سطخ مایه پخش کنین و قالب رو برای حدود سه ربع الی ۱ ساعت داخل فری که از قبل روی دمای ۱۸۰ درجه گرم کردین بذارین تا مرغ خوب بپزه و مزه ها به خورد هم برن.

غذای خوشمزه آمریکایی

۷٫ حالا لوف مرغ لذیذ شما حاضره … نوش جان

غذای خوشمزه آمریکایی

لینک کوتاه : https://www.news.ir/?p=367333

برچسب ها

ثبت نظر

-