نیوز: شیرینی ها بین کودکان طرفداران بسیاری دارد، پس بهت است در خانه برایشان شیرینی سالم درست کنیم.طرز تهیه شیرینی سیب شکلاتی که یک دسر یا یک میان وعده عالی و خوشمزه برای کودکانتان است.امروز تصمیم داریم روش تهیهی یک نوع شیرینی با سیب و شکلات را به شما آموزش دهیم. این شیرینی، به شکل آبنبات چوبی تهیه میشود و بسیار مورد علاقهی کودکان است. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی سیب شکلاتی :
آرد: یک و نیم پیمانه
دلستر: یک پیمانه (ساده و بدون طعم)
روغن: یک چهارم پیمانه
سفیدهی تخم مرغ: سه عدد
نمک: یک قاشق چایخوری
سیب: یک عدد متوسط
شکلات آب شده: یک و نیم پیمانه
شکلات سفید آب شده: یک چهارم پیمانه
چوب آبنبات، بستنی یا سیخ چوبی: به تعداد لازم
ترافل رنگی: به میزان دلخواه
>>>بیشتر بخوانید:
طرز تهیه بیسکوییت شکری/ ساده و خوشمزه
طرز تهیه شیرینی سیب شکلاتی:
مرحله اول: آرد را به همراه دلستر، روغن و نمک، در ظرفی ریخته و با همزن، خوب هم میزنیم.
مرحله دوم: سفیدههای تخم مرغ زده شده را آرام آرام به مخلوط فوق اضافه کرده و با قاشق چوبی، به آرامی هم میزنیم تا پف آنها نخوابد.
مرحله سوم: سیب را پوست گرفته و ورقه ورقه میکنیم. هر برش سیب را ابتدا داخل مواد آماده شده فرو کرده وقتی کاملا به مواد آغشته شد، در روغن داغ، سرخ میکنیم.
مرحله چهارم: شیرینیهای سیب آماده شده را روی حولهی کاغذی قرار میدهیم تا روغن اضافهی آن گرفته شود.
مرحله پنجم: از قسمت انتهایی هر شیرینی، یک عدد سیخ چوبی فرو میکنیم سپس هر شیرینی را داخل شکلات آب شده داغ فرو میبریم تا کاملا به شکلات آغشته شود.
مرحله ششم: پس از این مرحله، روی شیرینیها را با شکلات سفید و ترافلهای رنگی، تزیین میکنیم.